Albóndigas al Yogur

Ingredientes
Ingredientes

400 gramos de carne picada de pollo
1 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
125 gramos de yogur desnatado natural
1 vasito de leche desnatada
1 ramito de menta
1 pizca de sal
120 gramos de pan, la miga
1 limón
1 pizca de pimienta negra molida
1 diente de ajo

pot

Se Lavan y pican muy fino los pimientos. Luego se mezclan con la carne y un poco de miga de pan mojada en leche.

Condimentar la masa con sal, pimienta y zumo de limón.
Dar forma a las albóndigas y cocinarlas al vapor.

Mezclar el yogur con la menta y el ajo picado.

Servir las albóndigas con la salsa de yogur.

clock

Tiempo:
60 Minutos


fork

Comensales:
4

Meattemps