Tvarohove Knedliky

Ingredientes
Ingredientes

250 gr. harina
250 gr. ricota blanda
50 gr. manteca
2 huevos
Pizca de sal
Mermelada o ciruelas congeladas como relleno
Manteca derretida
Pan rallado tostado
Azúcar en polvo

pot

Forme una masa, mezclando la manteca blanda junto con la ricota, el azúcar, los huevos y la harina.

Amasar, cortar a gusto y estirar todos los pedazos. Untar encima la mermelada.

Volver a formar una bola de masa con cada trozo. Cocinarlas en agua hirviendo.

Retirarlas y espolvorear con azúcar y pan rallado.

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Tiempo:
70 Minutos


fork

Comensales:
4

Meattemps