Goulash de B1/4UF

Ingredientes
Ingredientes

600g de carne de vaca
2 cebollas
2 dientes de ajo
4 tomates
2 pimientos morrones
2dl vino tinto
1dl aceite
2 cucharadas de pimiento precioso dulce
comino molido, sal

pot

Cortar la carne en trozos.

 Pelar y cortar las cebollas y los dientes de ajo.

Lavar los tomates y los pimientos morrones y cortarlos.

Calentar en una cacerola el aceite, dorar el ajo y las cebollas y añadir la carne. Salar y condimentar.

Cuando la carne esté algo dorada, añadir los tomates, los pimientos morrones y el vino y dejar cocer a fuego lento 30 minutos.

Servirlo con patatas o albóndigas.

clock

Tiempo:
55 Minutos


fork

Comensales:
6

Meattemps