Ensalada de Pulpo

Ingredientes
Ingredientes

Un pulpo fresco
Aceite de oliva
Zumo de limón
Hojas de perejil

pot

Comprar un pulpo fresco. Enjuagar el pulpo y ponerlo a hervir en una olla a presión una hora.

Pelar hasta que solo quedan las partes de color rosa claro. Enjuagar de nuevo y cortar en pequeños trozos.

Servir aliñado con aceite de oliva, zumo de limón y hojas de perejil.

clock

Tiempo:
75 Minutos


fork

Comensales:
4

Meattemps